Помните о них в путешествиях по Ближнему Востоку.
Туристы в любой стране всегда задаются вопросом, что обязательно стоит попробовать. Заядлые путешественники точно могут сказать, чем полакомиться на Ближнем Востоке. Особенно они выделяют три напитка.
Если хочется отведать настоящий арабский кофе, можно в любом кафе попросить кахву. Однако вкус и цвет аутентичного напитка, история которого уходит на много веков назад, будет сильно отличаться от ожиданий. Необжаренные зерна там варят с различными специями. В итоге получается насыщенный и ароматный кофе, напоминающий скорее абрикосовый сок с мякотью.
Для любителей чая существует карак. По аналогии с кахвой его можно найти и в дорогих отелях, и в уличных забегаловках. Чтобы его приготовить, нужно долго варить чай, после добавить молоко и кардамон. Но есть и пакетированная версия, чтобы насладиться им на бегу. Однако настоящий карак получится только при соблюдении всей технологии.
Замыкает тройку лабан. В какой-то степени этот напиток похож на легкий кефир или «снежок», хорошо известный русскому человеку. Часто его делают с разными вкусами или сахаром, рассказал автор блога на платформе IXBT.Live.
