Он еще и намного полезнее.
Классическое русское чаепитие невозможно представить без самовара. Конечно же, чтобы его растопить и заварить чай, нужно время. Электрический чайник нагреть куда проще, он вскипит через минуту. Но и напиток из него получится совсем другим.
Чай из самовара особенный, он пахнет ароматным дымом. Да и вкус у него получается намного мягче и насыщенней. Весь секрет в носике самовара. Тяжелая вода с накипью и другими примесями при нагревании оседает внизу. Легкая и мягкая, соответственно, оказывается вверху.
Через носик в чашку она как раз и льется. А неиспользованную жидкость с осадком просто сливают после чаепития. К тому же самовар стоит неподвижно на столе — воду в нем не взбалтывают. Так что частицы накипи в чай не попадают, пишет портал «Русская семерка».
