Специалисты Россельхознадзора уже принимают меры.
Поток товарооброта настолько большой, что на рынок иногда просачиваются партии ненадлежащего качества. На этот раз сотрудники Россельхознадзора выявили зараженную сальмонеллой свинину.
Порченое мясо обнаружили в Свердловской области. Сколько килограммов или тонн продукта могли попасть в продажу, не уточняется. Сотрудники ведомства считают, что были нарушены правила хранения или транспортировки свинины. Это могло стать причиной попадания бактерий.
Сотрудники испытательной лаборатории Свердловского рефцентра Россельхознадзора нашли свинину, которая заражена сальмонеллой группы Е. Специалисты рефцентра примут экстренные меры, чтобы обезопасить потребителей,
— сообщается на сайте Россельхознадзора.
