Может дойти и до летального исхода.
Людям не терпится добраться до сладкой мякоти любимой ягоды. И эти плоды уже начали массово появляться в магазинах, несмотря на то что сезон урожая официально еще не наступил. Это означает только одно: такой продукт содержит массу веществ, которые ускоряют созревание. Употреблять его в пищу просто опасно для здоровья.
В прошлом году жертвами «арбузной лихорадки» стали несколько человек. У некоторых отравление завершилось летальным исходом. На сайте Роспотребнадзора содержится предупреждение: ажиотаж в июле неуместен, такие плоды следует обходить стороной, они опасны. Если же не удержались и купили, то тщательно осмотрите плод:
Определить наличие нитратов в арбузе можно только лабораторными методами, но следует обратить внимание на цвет мякоти арбуза: если он интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком, волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого и если у арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками, — значит, перед вами арбуз, содержащий вредные вещества, которые могут нанести вред вашему здоровью.
