Даже школьник его вскипятит без труда.
Стоит хозяйке замешкаться хоть на минуту, и молоко сбегает из кастрюли. Чтобы этого избежать, многие используют объемные кастрюли с высокими бортами. Есть и те, кто уменьшает огонь или постоянно помешивает жидкий продукт венчиком.
Если же молоко начинает подниматься и грозит вылиться, кастрюлю снимают с огня и ждут несколько секунд, пока пена осядет. Все эти меры действенные, но хлопотные. А хочется побыстрее. Автор ТГ-канала «Кулинарный техникум» подсказала как раз такой способ.
Нужно влить в кастрюлю молоко, поставить емкость на плиту, но не включать. Затем влить немного подсолнечного масла на чистую тряпку и смазать им кастрюлю вверху. Ширина масляного ободка должна быть примерно 2 сантиметра. После этого можно включать огонь.
