Эффективный «бабушкин» способ.
Осенью самое время готовить овощные блюда. Если вы любите тушеную капусту, попробуйте сделать ее еще вкуснее. Для этого в сковородку или кастрюлю нужно добавить один простой продукт.
Речь идет о панировочных сухарях. Всыпьте в блюдо две или три столовых ложки за несколько минут до готовности, а потом дайте настояться. Овощ получится нежным и удивительно сытным.
Этот же трюк работает и с цветной капустой. Отварите соцветия, а затем обжарьте их на сковородке в сливочном масле. После этого слегка присыпьте сухарями и немного подержите на огне, чтобы корочка стала золотистого цвета, советует Дзен-канал «Кухня наизнанку».
