Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Для россиян некоторые виды плодов — это просто мусор, который каждое лето валяется под ногами. Но так происходит не везде. В некоторых странах этот продукт умеют и любят готовить.
Россиянин побывал в Азербайджане и искренне удивился тому, что увидел на местном рынке. Такого разнообразия сухофруктов в отечественных магазинах не существует. А некоторые плоды, которые у нас просто валяются под ногами за ненадобностью, там продают тоннами. Например, шелковицу. Сушеный тутовник обойдется покупателю в 750 рублей за килограмм.
Также у нас не продается сушеный инжир. А в Азербайджане из него формируют чипсы и продают по 2 тысячи рублей за килограмм. Во столько же обойдется пекан.
Как пояснил путешественник на Дзен-канале TrueStory Travel, в стране делают сухофрукты буквально из всего. Даже из апельсинов и хурмы. В России же это почему-то не очень распространено.
