Аналог все еще выпускают.
В странах Европы, как бы это ни было удивительно, можно встретить напиток, который у многих россиян ассоциируется со вкусом детства. Оказывается, предприимчивые иностранцы действительно скопировали легендарную формулу.
В советское время на рынке прохладительных напитков был популярен «Байкал». Этот напиток — ответ на американскую пепси-колу. Он имел неповторимый вкус и аромат благодаря сочетанию настоев зверобоя, элеутерококка, солодкового корня, листа лавра, эвкалипта, цедры лимона и сосновых почек.
Однако с распадом Союза популярность «Байкала» упала, а на его место пришли западные бренды. Но история этого напитка не закончилась. Выяснилось, что на Западе есть своя версия «Байкала» — немецкий лимонад Wostok.
Эту газировку создал Йорис ван Велзен, который работал фотографом в Москве с конца 1980-х годов. Он получил рецепт «Байкала» от профессора НИИ Льва Оганесянца и доработал его, добавив свои идеи и приведя к немецким стандартам, пишет Sport24.
