Ученые изобрели вкусный и полезный продукт из кормовой культуры для животных.
Россиянам готовы предложить новый полезный хлеб. Привычной пшеничной муки в таком продукте потребители не найдут. Ученые РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева нашли более удачный заменитель. Печь изделия будут на основе люпина.
Такая мука не только делает цвет хлеба более привлекательным, но и отлично подходит для человеческого организма. Люпин содержит массу витаминов, микроэлементов, а также улучшает работу пищеварительной системы и выводит токсины из организма.
Люпин — это бобовая культура, которая в России преимущественно выращивается в качестве корма для животных. Однако, как сообщает РИА Новости, пока массового выпуска нового хлеба можно не ждать. Для начала нужно засеять поля определенным сортом люпина, чтобы получить муку.
