Вот что укажет на самый лучший продукт.
Постоянно нарываетесь при покупке на жесткий консервированный горошек и никак не можете найти подходящий — просто вы не туда смотрите. Вот на что важно обратить внимание.
Конечно, никто не будет писать на этикетке, что горошек жесткий. В составе подходящих для салатов консервов обычно пишут, что в баночке содержатся сладкие мозговые сорта зеленого горошка. Однако такая надпись есть не всегда, и ее можно попросту не найти.
Совершенно точно на нежную структуру бобовых укажет количество углеводов. Если их меньше 5 граммов, значит, горошек жесткий. Такой лучше пустить на суп. А вот если в нужной графе вы увидите показатель в 6,5 грамма, то изделие идеально подойдет для салата, пишет автор Дзен-канала «Пока муж на работе».
