Селекционеры объявили о выведении нового сорта картофеля, который сочетает насыщенный вкус и высокую урожайность и стабильно дает урожай в любом климате — от севера до юга.
Опытный агроном Ксения Давыдова называет одним из самых удачных отечественных сортов картофеля «Голубизна». Выведенный в 1993 году, он ценится за рассыпчатую текстуру и выразительный вкус: с одного куста получается до 13 клубней, которые особенно хороши в нежном пюре и ароматных запеканках.
Среди преимуществ — отличная лёжкость, поэтому вкус держится долго. Сорт обладает врождённым иммунитетом к картофельному раку и хорошо переносит засуху, что упрощает уход на участке.
Есть и нюансы: в сильную засуху клубни могут немного деформироваться, а переувлажнение нередко приводит к пустотам внутри. «Голубизна» быстро разваривается, при этом её кремовая мякоть при варке не темнеет и сохраняет приятный цвет.
«Сорт замечательный. Клубни вырастают ровными, крупными, примерно одинаковыми по размеру. Урожайность хорошая даже в засушливый сезон», — рассказала Валентина из Великого Новгорода.
