Провести исследование можно в домашних условиях.
Далеко не все производители честны с потребителями. На этикетке написан один состав, куда входят натуральные продукты, а на деле он совсем другой. Опасный фальсификат время от времени находят на полках магазинов. Роспотребнадзор просто не успевает обрабатывать заявки и проверять оперативно всю продукцию. Однако покупатель и сам может удостовериться в хорошем качестве молока. Сделать это легко в домашних условиях.
Диетолог Марият Мухина пояснила, что проверяющему понадобится всего один ингредиент, который есть в любой аптечке. Это йод. С его помощью можно определить, из чего состоит молоко. Если там есть крахмал, то это можно будет увидеть невооруженным глазом:
Определить, есть ли в молоке крахмал, поможет йод. Мы должны капнуть его каплю в напиток. Если в продукте есть крахмал, то молоко окрасится в синий или фиолетовый цвет. Если крахмала нет, то оно будет желто-коричневого цвета.
Если молоко долго не прокисает и горьковатое на вкус, значит, там есть запрещенные антибиотики. Такой продукт опасно употреблять. Также в беседе с «Москвой 24» эксперт добавила, что проверить молоко можно еще и при помощи уксуса. Если оно сразу скиснет — значит, хорошее.
