В современных реалиях такие гаджеты — не прихоть.
На границе с Японией ожидают появления радиоактивной рыбы, а в супермаркетах уже лежат ранние арбузы, вскормленные на нитратах. Опасности поджидают покупателей буквально на каждом шагу.
На помощь могут прийти полезные устройства, которые доступны не только в лабораториях, объяснил доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров в интервью порталу «Совет-ньюс». Они укажут на превышение нормы радиации, нитратов и тяжелых металлов в продуктах на прилавках.
Есть дозиметры, есть дозиметры ручные, которые меряют радиационный фон. И я знаю людей, которые ходят даже с двумя приборами: с дозиметром и с нитратометром. Ручные средства, они отечественного производства и достаточно информативные. Но что нитраты, что радиационный фон можно замерить ручными дозиметрами,
— отметил эксперт.
Специалист также добавил, что риск купить зараженный продукт возрастает на улице. Товары в супермаркетах проходят серьезный контроль.
