В Роскачестве сообщили хорошие новости.
Иногда проверки надзорных ведомств все-таки приводят к качественным изменениям. Эксперты Роскачества выяснили, что к их замечаниям прислушались сразу несколько компаний из одной и той же отрасли.
В ведомстве ранее провели веерное исследование кефира, в ходе которого были выявлены нарушения у некоторых производителей. Большинство из них приняли меры по устранению недостатков и повышению качества продукции.
Например, производитель «Тульский» усилил контроль за производственной закваской и качеством подключения оборудования. А производитель «Княгинино» отметился повышенным вниманием к контролю показателей сырья и температурного режима продукции.
В подтверждение все производители направили протоколы испытаний продукции с измененными характеристиками. Также по результатам проведения корректирующих мероприятий производители указанных выше торговых марок направили заявки на проведение повторных испытаний и уведомили о начале реализации продукции с измененными характеристиками,
— сообщили в Роскачестве.
