В Роспотребнадзоре дали рекомендации.
К выбору арбуза нужно подходить со всей внимательностью. Некоторые детали поведают о том, что на самом деле скрывается под зеленой арбузной корочкой.
При отборе гигантской ягоды можно воспользоваться старой приметой: постучать по ней. Если спелый плод ударить ладонью, то он будет вибрировать, а если пальцем — издаст звонкий звук. Об этом россиянам напомнили в Роспотребнадзоре.
Размер не имеет значения: степень зрелости плода от этого не зависит. Лучше присмотритесь к усику и плодоножке ягоды. Они должны быть сухими, а корочка — толстой. Она не должна прокалываться ногтем.
Хороший, зрелый арбуз — крупный, имеет целостный покров. Цвет корки — яркий и контрастный. Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым,
— объяснили в пресс-службе ведомства РИА Новости.
