Цены взлетят до небес.
Мир может остаться без популярного продукта. Дефицит обернется высокими ценами. И виновата во всем необычайная засуха в Таиланде. Местные экономят воду, сажают меньше семян или переходят на выращивание других культур.
Речь идет о рисе. Власти Таиланда сообщили, что в стране царит сильная засуха. Месячное количество осадков составляет лишь 60% от нормы. Из-за этого население перешло в режим экономии воды, а фермеры отказываются от выращивания риса в пользу многолетних культур. Килограмм риса требует 2500 литров воды, а проса — 650 литров.
Поставки риса могут снизиться, из-за чего крупа подорожает по всему миру. Как пишет CNBC, Таиланд — не единственная страна, отказавшаяся от риса. Запрет на экспорт всех сортов, кроме басмати, уже ввела Индия.
