В черном списке оказались даже популярные бренды.
Недавнее исследование показало, что 50% пиццы «Маргарита» на российском рынке являются подделкой. Точнее, производители заменяют сырную начинку на дешевый фальсификат из растительных жиров. Это делается, чтобы снизить себестоимость продукта.
Эксперты «Роскачества» изучили 20 образцов, приготовленных в популярных сетевых пиццериях, а также купленных в магазине в виде полуфабрикатов. Выяснилось, что вместо натуральной моцареллы в девяти случаях использовался так называемый сырный продукт.
В итоге в черный список попали PizzasSushiWok, Pizza Hut, La Trattoria, Dostaевский, «Сыроварня», «Империя пиццы», «Многолосося», «Шеф Перекресток» и «Цезарь». А вот максимально советующая ГОСТу продукция оказалась у брендов Spar, Papa John's, Domino's, Ozon fresh, «Алло! Пицца», «Вкусвилл» и «Додо пицца».
Обратите внимание, что информация, представленная Роскачеством, актуальна на момент ее публикации (14.09.2023). Рейтинги могут быть изменены после повторных проверок.
