Вот кто сможет подзаработать.
Не секрет, что многие россияне любят проводить досуг, занимаясь «тихой охотой», — сбором грибов в лесу. Для кого-то это просто развлечение, кто-то хочет разнообразить рацион и заодно погулять, но есть и шанс подзаработать.
Грибники Екатеринбурга и области могут продать «урожай» местному кафе. Заведение под названием Grand Buffet Ekaterinburg, известное светскими завтраками, принимает в том числе и ягоды.
На самом деле мы практикуем такой формат: покупаем грибы у людей, которые живут в области и их собирают в лесах. Затем мы обрабатываем продукт и делаем из него блюда. Это своего рода такая поддержка «малого предпринимательства»,
— цитирует слова владельца издание URA.ru.
Сейчас в ресторане готовятся и к зимнему сезону. Например, заготавливают купленную у населения и поставщиков землянику, а также обычный крыжовник.
