Важно соблюдать правильную последовательность.
Приготовить мясо с луком — не такая простая задача, как кажется на первый взгляд. Вместо ароматного блюда с золотистой корочкой можно получить тушеное месиво. Но секрет идеально прожаренных кусочков прост.
Нужно всего лишь соблюдать правильную последовательность. Сначала на разогретую сковороду с маслом положите кусочки мяса. Через пару минут образуется корочка, и можно перевернуть их на другую сторону.
Когда мясо зажарится и со второй стороны, засыпьте нарезанный полукольцами лук, советует Дзен-канал «Кухня изнутри». Готовьте блюдо до тех пор, пока овощ не станет золотистого цвета.
