В садах яблоки перестали осыпаться и стали хрустящими — знак того, что сезон вошёл в равновесие, и впереди аккуратный сбор без лишних потерь.
Обычный строительный гипс из хозмага, по словам автора Дзена (12+) «На даче у деда Егора», способен за один сезон исправить мелкие и кислые плоды, а также раннее осыпание завязей у яблонь и груш. Речь о сульфате кальция: недорогая добавка меняет вкус и лёжкость урожая и, как утверждает автор, весной нужна всем плодовым деревьям без исключения.
Главная проблема многих старых садов — закисленная почва. Годы дождей, таяния снегов и внесение органики без раскисления сдвигают pH, из‑за чего корни перестают усваивать питание. Больше всего деревьям не хватает кальция — он отвечает за плотность мякоти, способность плодов держаться на ветке и накопление сахаров. Нет кальция — яблоки и груши выходят мелкими, кислыми и опадают раньше срока.
По словам агронома на пенсии, ситуацию исправляет строительный гипс: в его составе два жизненно важных элемента, а сам он, в отличие от суперфосфата, не подкисляет, а раскисляет почву, нормализует pH и «открывает» доступ к уже имеющимся в земле питательным веществам. Лучшее время внесения — ранняя весна, когда сошёл снег и почва слегка оттаяла. Дозировка зависит от возраста дерева; можно использовать сухой способ.
Автор проверил метод на двух своих яблонях — старой и молодой. Уже во время цветения бутонов и завязей стало больше, июньского «осыпания» не было. К августу на старой яблоне плоды выросли на 20–30%, стали слаще, плотнее и хрустели — ту самую «кислую кормилицу» больше не стало стыдно угощать соседям.
