Сделать такой десерт очень просто.
Если шарлотка с яблоками уже больше не радует домашних, можно испечь куда более вкусный пирог. Приготовить такое блюдо очень просто, выпечка подоспеет как раз к ужину.
Шеф-повар Георгий Матвеев в беседе с порталом «Совет-ньюс» поделился быстрым и простым рецептом. Вам даже не нужно будет включать духовку, все идеально пропечется на сковороде.
Потребуются:
- куриные яйца — 4 шт.,
- мука — 150 г,
- сахар — 150 г,
- груши — 1 кг.
Фрукты режем на четыре части. На сковородку насыпаем сахар, выкладываем кусочки груш, включаем медленный огонь. Яйца с сахаром взбиваем до тугой пены, затем вводим муку и все перемешиваем.
Как только груши начнут прожариваться, выливаем сверху тесто, накрываем крышкой и оставляем запекаться до готовности. Затем берем тарелку, накрываем сковородку и перекладываем пирог.
