Хранить его можно до трех месяцев.
Куриное мясо быстро готовится на сковороде, в духовке и на гриле. Оно легкое, нежное, подходит к любому гарниру. Вот только часто получается сухим.
Чтобы этого не произошло, курицу перед приготовлением маринуют. От состава маринада зависит вкус готового блюда. Аромат и сочность ему придадут лимонный сок и розмарин.
Для приготовления понадобятся:
- лимон — 3 шт.,
- сушеный розмарин — 2 ст. л.,
- оливковое масло — 60 мл,
- чеснок — 2 зуб.,
- соль — 2 ч. л.,
- белый перец — ½ ч. л.
Разрежьте лимоны пополам и выдавите сок. Измельчите чеснок, добавьте к соку. Туда же отправьте остальные ингредиенты и хорошо размешайте смесь.
Порежьте куриную грудку на порционные куски и опустите в маринад. Оставьте на час. Если соуса получилось много, его можно поставить в холодильник и использовать в течение недели. В морозилке он простоит 3 месяца, пишет портал Steak Lovers.
