Миллионам людей он больше не по карману.
Продукт, который буквально является символом России, становится все менее доступным. Цены на этот деликатес внутри страны впервые превысили мировые.
Икра и охлажденный лосось постепенно исчезают со столов россиян. Цена на такую продукцию поднялась в полтора раза, сообщил президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.
Связано это с тем, что основной объем рыбопродукции — более 70% — у нас экспортируется. Соответственно, рыбаки выбирают, где им продавать, на внутреннем рынке или на внешнем. Если цена внутреннего рынка становится меньше, то увеличивается экспорт. Таким образом, цены внутреннего рынка всегда подтягиваются под экспортные,
— сообщил эксперт.
Однако, по словам специалиста, еще не все потеряно. В этом году ожидается хороший улов лососевых. Поскольку рынок сбыта, скорее всего, не расширится, предприятия будут вынуждены скорректировать цены, пишет RTVI.
