Новое исследование удивляет результатами.
Многие привыкли к тому, что на столе стоят не только основные блюда, но и закуски. Например, одна из самых популярных — соленые огурцы. Но ученые из Китая предостерегают от чрезмерного пристрастия к ним.
Оказалось, что если потреблять много соленой пищи, то это повышает риск развития рака желудка и пищевода. Нередко и возникновение инсульта, а также обострения сердечно-сосудистых заболеваний, так как из-за соли поднимается артериальное давление.
Диетолог Оксана Дмитриева согласилась с выводами коллег, при этом напомнив, что маринованные огурцы тоже не слишком полезны из-за уксуса. Если потреблять их слишком много, то нарушится обмен веществ, а это вызовет гастрит, рак и язву, пишет Kadara.ru.
