Роспотребнадзор предупреждает.
Дынный сезон обычно стартует в августе, но сами плоды появляются на прилавках уже в июле. Но не спешите их покупать, недозрелые дыни таят опасность.
Чтобы определить спелость, можно постучать по плоду. Характерный звонкий звук укажет на незрелость бахчевой культуры, если же он глухой — можно брать. Также следует легко надавить на бок. Спелая дыня немного пружинит.
Ранние плоды обычно подкармливают вредными нитратами, плюс в них на порядок меньше полезных нутриентов. Мало того, что лакомство не принесет удовольствия, так еще и велик риск неприятных последствий для здоровья. Об этом предупреждают специалисты Роспотребнадзора на странице ведомства во «ВКонтакте».
