Точные сроки уже известны.
Семга и другие сорта лососевых считаются деликатесными. Не всем россиянам они по карману, ведь цены на свежую красную рыбу в магазинах доходят до 2000 рублей за килограмм. Сказываются сложности отлова и дорогостоящая логистика.
Но вскоре ситуация изменится в лучшую для потребителей сторону. Стоимость лососевых рыб в крупных сетевых супермаркетах снизится уже осенью. Это случится благодаря проекту «Камчатская рыба», который позволит ретейлерам закупать товар напрямую у рыбаков.
Как пишут «Известия», продавцы смогут снизить наценку до 10-15%, а то и больше. Первая партия красной рыбы появится уже в середине сентября в «Глобусе». Кроме этой сети, в эксперименте участвуют «ВкусВилл», «Магнит», «Ашан».
«Ожидается, что к концу осени текущего года в ассортименте магазина появится филе лососевых. Для наших покупателей стоимость рыбы может снизиться до 20–25%», — приводит издание комментарий пресс-службы компании «ВкусВилл».
