Лучше сходить в магазин.
Клубника — полезная ягода, которая содержит много витаминов и антиоксидантов. А вот купить ее, чтобы без проблем насладиться, — дело, как выяснилось, непростое.
Пищевой технолог Александр Ишевский предупредил, что купить качественную клубнику в июле, скорее всего, не выйдет. Проблема заключается в процессе выращивания.
Будьте готовы, что она абсолютно безвкусная. Как правило, на гидропонике вся, она не сладкая и, может быть, пахучая чуть-чуть. Более-менее такая… Ну, не сладкая, а похожая на клубнику ягода — это израильская. Турецкая чуть похуже,
— рассказал специалист в беседе с «Совет-ньюс».
Ишевский отметил, что ягоды на прилавках крупные и красные, но зачастую очень водянистые и лишены привычного клубничного запаха. Если же купить ягоду все равно хочется, несмотря на сопутствующие минусы, лучше идти за ней в магазин, а не на рынок.
Если только это не домашняя клубника, которая на грядке выращена. Но вы всегда ее увидите, она меленькая и очень пахучая. Она пахнет клубникой и вкус имеет клубничный.
