Эксперты Роспотребнадзора объяснили, как выбрать лучшую ягоду.
Магазины и рынки заполонили ягоды всех форм и цветов. Сейчас специалисты советуют покупать клубнику, но выбирать плоды необходимо с умом.
Эксперты Роспотребнадзора говорят, что не нужно покупать клубнику, упакованную в лотки. Эта уловка придумана продавцами, чтобы вниз положить гнилые ягоды, а сверху замаскировать хорошими.
Избежать такой проблемы можно, если попросить продавца положить клубнику в тару прямо при покупателе. В этот момент необходимо тщательно всё осмотреть: ягода должна быть со свежими и зелеными хвостиками, а также ярко-красного цвета и с заметным ароматом.
Другие показатели качества — гладкость, упругость, блеск и сухость ягод. Кроме того, несвежая клубника оставит пятна сока на посуде и таре, куда ее положили, сказано на сайте ведомства.
