Инфекция смертельно опасна.
Мясо входит в обязательный набор продуктов, который покупают россияне. А значит, рискуют все граждане до одного.
Роспотребнадзор предупредил о смертельно опасных паразитах, обнаруженных в мясе. Самый большой риск представляют не обработанные термически продукты, особенно сырое мясо, именно там множество заразы.
Например, в недоваренном мясе были выявлены личинки круглых червей семейства Trichinella. Эксперты говорят, что при варке мяса толщиной около десяти сантиметров личинки погибают лишь спустя два часа.
Особое внимание надо обращать на необработанные продукты, такие как сало, строганину и сырой фарш. Если у человека появилась боль в животе, тошнота, рвота и лихорадка, тогда это точно отравление. Осложнения обычно приводят к временным трудностям с координацией, дыханием и сердца, сообщает 78.ru.
