Иностранцы не рискуют даже пробовать.
В каждой стране есть свои особенности национальной кухни. Но изучать меню в немецком ресторане — отдельное удовольствие. Большинство туристов отказываются пробовать некоторые блюда только из-за их необычных и странных названий. Хотя у коренных жителей они пользуются популярностью.
«Крик кошек», или Katzengeschrei
Это яство немецкие хозяйки готовят, если не хотят долго стоять у плиты. На сковородку отправляют все остатки из холодильника, потом их заливают яйцами и добавляют немного маринованных огурцов. Главное — обильно поперчить. Правда, при чем здесь кошки, не знают даже сами жители Германии.
«Мертвая бабушка», или Tote Oma
На взгляд туристов, блюдо выглядит так же неаппетитно, как и называется. Это масса из обжаренной кровяной колбасы особого сорта, которая подается с вареным картофелем и тушеной капустой. Готовят ее из свиной крови с добавлением фарша, сала и субпродуктов. Кроме этого, в Германии можно найти и одноименные консервы, рассказывает Дзен-канал «Одна в чужом городе».
