Взбодрит не хуже молотого.
Многие стараются экономить на покупке качественного молотого кофе, да и стоять с туркой у плиты мало кому хочется. Поэтому на завтрак отлично подходит сублимированный или гранулированный вариант. Правда, вкус значительно проигрывает.
Однако можно сделать напиток гораздо приятнее. Шеф-бармен «Bra Bar» Олег Покровский в беседе с порталом «Совет-ньюс» рассказал, что нужно добавить в кофе для получения неповторимого аромата и насыщенного вкуса.
«Можно брать сливки (даже ароматизированные) вместо молока, вкус будет нежнее. Пробуйте разные типы сахара (тростниковый, рафинированный и прочие), они по-разному будут играть в кофе. Можно добавить немного ванили, какао-порошка, щепотку корицы или сиропы. Кофейный экстракт сделает вкус насыщеннее. Можно добавить соль на кончике ножа, важно не переборщить. Это сделает вкус помягче. Главное, знать меру», — отметил эксперт.
