Актуально и в наши дни.
Полки советских магазинов никогда не пестрили разнообразием чая. Плюс ко всему тот, что был, не отличался качеством. Но хозяйки знали один рецепт, который решал проблему, насыщая напиток особым ароматом.
Он, кстати, актуален даже в наши дни. Особенно в домах, где есть проблемы с качеством воды. Хитрость заключается в обычной столовой соде. Если в заварочный чайник насыпать буквально несколько граммов порошка — хватит того, что поместится на кончике ложки — чай будет не узнать. Туда же следует добавить немного сахара.
Напиток получается намного насыщеннее и ароматнее. Сода смягчает воду и усиливает вкус. Даже цвет становится ярче, пишет журнал Novate.
