В Роскачестве дали рекомендации.
Мало кто летом откажется полакомиться бахчевыми, для которых наступил самый сезон. Сложности начинаются тогда, когда приходится придумать, где их хранить, чтобы ненароком не испортить вкус.
Как пояснили в Роскачестве, привычные для августа дыни нужно держать в темном и прохладном месте, а разрезанный плод — в холодильнике. Тогда этот ароматный и сладкий продукт точно будет в порядке.
Целая дыня может храниться около недели, если ее не подвергать воздействию прямых солнечных лучей и нагревательных приборов. Разрезанный плод быстро заветрится и станет непригодным для употребления, если не убрать его в холодильник. Используйте как упаковку пищевую пленку или контейнер.
В первую очередь нужно обратить внимание на цвет плода. У спелой дыни он равномерный, без зеленых пятен. Потемнения и коричневатые пятна на кожице — признак того, что плод переспел или уже начал портиться из-за долгого хранения,
— добавили в ведомстве.
