Справится даже неопытный кулинар.
Большой урожай кабачков всегда приносит немало головной боли хозяйкам. Ведь рано или поздно любая кулинарная фантазия иссякает, а готовить одни и те же блюда надоедает. На помощь придет необычный рецепт, с помощью которого вы превратите копеечные овощи в сладкие «ананасы».
Вам потребуются:
- молодые кабачки — 2 шт.,
- ананасовый сок — 1 л,
- лимонный сок — 20 мл,
- сахарный песок — 30 г.
Для этого блюда лучше всего выбрать небольшие кабачки, чей диаметр не превышает десяти сантиметров. Так они будут больше походить на ананас.
Вымойте овощи, очистите их от кожуры и плодоножки. Нарежьте кружочками толщиной примерно в два сантиметра. Обязательно удалите сердцевину.
Сложите ломтики в чашу мультиварки. Соедините с сахаром, соком ананаса и лимона. При этом жидкость должна полностью покрывать колечки.
Включите режим «варка» и готовьте овощи в течение пяти минут после закипания. Как только кабачковые «ананасы» остынут, их можно подавать на стол, пишет Дзен-канал Technotion.
