Иначе организм «увянет».
Вам наверняка известна фраза — мы есть то, что мы едим. Иными словами, питание играет настолько большую роль, что фактически формирует наше здоровье. А потому позаботиться о нем важно, чтобы «доехать» до старости в целости и сохранности.
В пожилом возрасте особую роль играют белки. Без них человек попросту лишится мышечной массы, а его иммунитет превратится в «тряпочку», пояснил врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Пожилым лучше увеличить долю растительного белка в питании, особенно из бобовых. Желательно, чтобы у пожилого человека каждый день была порция каких-нибудь бобовых. Фасоль, например, или горох. В крупах тоже есть растительный белок,
— рекомендовал специалист в разговоре с «Москвой 24».
Мясо лучше есть 1–2 раза в неделю. Рыбу можно позволить чуть чаще: 3–4 раза, отмечает эксперт. Тогда есть шанс притормозить старение и уж точно облегчить своему организму переваривание пищи.
