Этот рацион заставить забыть о проблемах со щитовидной железой.
Источника йода — это далеко не только рыба, водоросли, креветки, мидии, но также зеленый салат, печень, спелая хурма. Но самый главный источник — йодированная соль. Этот продукт можно назвать рекордсменом в плане профилактики болезней щитовидной железы.
Во многих странах уже приняты специальные нормы, которые обязывают производителей использовать исключительно йодированную соль. У нас пока такого нет, иначе бы йододефициты резко уменьшились. Поэтому я настоятельно рекомендую использовать эту соль на вашей кухне,
— заявила эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram-канале.
Специалист рекомендовала досаливать ей готовые блюда. При этом некоторым стоит ограничить употребление таких продуктов. Речь идет о людях с гиперфункцией щитовидной железы. Переизбыток йода может спровоцировать прогрессирование тиреотоксикоза.
